云南楚雄州禄丰县恐龙山镇谷花鱼生态化养殖前景广阔

作&nbsp者:恐龙山镇阿纳村委会 蒋绒颖
近日,云南楚雄州禄丰县恐龙山镇的谷花鱼陆续上市,大量慕名而来的人们涌入田间、农家乐争相品尝谷花鱼。
稻田泛黄、谷穗飘香的季节,正是谷花鱼上桌的时节。鱼生长在水田中,以飘落田中的稻花为食而得名,品种以鲤鱼和鲫鱼为主,鱼肉鲜美甜嫩,别有风味。谷花鱼养殖集水稻种植与水产养殖为一体,是典型的立体农业种养方式。由于种养殖过程中不施化肥、农药,这种生态化养殖的谷花鱼受到了消费者的青睐。
推广稻田养鱼立体养殖方式益处颇多。生态化种养殖效果明显。在稻田里养鱼,鱼的粪便也可以成为水稻的肥料,为水稻生长创造良好条件;此外,还可利用鱼除掉田里的害虫和杂草,减少农药的使用。形成大棚——水田轮作模式,促大棚蔬菜连年丰收。禄丰彩云—恐龙山高原特色农业示范园以种植反季节大棚蔬菜为主,对土壤结构影响较大,连年种植难以保证产量。夏季种植水稻,养殖谷花鱼有利于恢复土壤肥力,保证大棚蔬菜连年丰收。促农增收效果显著。谷花鱼的价格是30—40元/公斤。稻田养鱼每亩可产鱼40公斤,每公斤价格均价30元左右,亩总产值达到了1200元,是稻谷产值的一半。稻田养鱼,在同等情况下,稻谷产量可增加10%。